Démarrage en douceur ce matin, je parts à la recherche de recettes de macarons au café pour faire une deuxième tentative. La dernière fois que j'en avais fait ils étaient cassant mais délicieux.
Midi: Foie, haricots verts, yaourt, 1 pamplemousse
Pas de footing, je joue les athlètes du quotidien en faisant les courses.
Soir: Gros apéro, délicieux jambon, super plateau de fromage, pain, vin
Nous passons d'un gros apéro avec plein de bonnes choses diverses et variées dont un toujours délicieux tarama.
S'ensuit à un divin jambon, acheté dans n salon gastronomique de Tours. Coupé finement ce qui le rend fondant à souhait en bouche. Le goût est divin, parfumé sans être fumé, un régal.
Pour ce qui est du plateau de fromage, les chèvres suivent les vaches et autres gorgonzollas, là aussi un régal avec un reblochon remarquable. Le tout est accompagné d'un rouge de bourgogne suffisamment puissant pour tenir tête aux différentes pâtes.
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