mercredi 31 décembre 2008

31 décembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 1 clémetines, 1 noix.

85,5kg à ce matin, pas mal pour un repas à base de riz (que ce soit mexicain ou laotien j'étais cerné!).

Midi: 1 saucise porc/veau au cumin et aux herbes dans du pain avec des oignons cuits dans une sauce au vin.
Rendez vous marché Poncelet à côté de la Fnac des ternes, devant l'ancien "Strübli", spécialiste des produits de l'est, allemagne en particulier.

La boutique à été rachetée il y'a 4 mois mais la nouvelle propriétaire perdure la tradition des bons produits venus du froid.

Elle tient toujours également la guinguette devant la boutique avec ses hot-dog de saucisses en tout genre aux épices et herbes avec des aux oignons façon choucroute. Un délice à manger en marchant dans le froid, histoire d'embaumer la rue de merveilleux parfums d'hiver.

Les enfants se régalent également, les saveurs sont là sans gras, ils ne s'y trompent pas. Avec en prime un bretzel tout frais de ce matin, tout moelleux comme en Alsace.

Avant de partir nous nous fournissons en saucisses de toute sorte pour les semaines à venir.

En face se trouve l'ancien salon de thé/patisserie du "Strubli" lui aussi vendu depuis pas mal de temps, la queue est longue à l'exterieur, on regarde juste pour le plaisir des yeux les appelstrudel et autres tartes aux quetsh. Une merveille pour les yeux.

Soir: 1 langouste, 12 huitres, quelques crevettes, 1 part de reblochon, 1 part de comté 30 mois, 1 part de buche glacée à l'orange. 1 bouteille de champagne, 2 verres de vin.

La ripaille du 31 made in Poncelet s'est avérée particulièrement délicieuse. La langouste et les huitres étaient charnues à souhait comme je les aimes. Un merveilleuse soirée remplies de rires et de bonne humeur pour terminer cette année 2008.

mardi 30 décembre 2008

30 décembre

Matin: 1 part de brioche, 1 verre de lait

Je ne comprends pas pourquoi je suis à 85,6 kg ce matin, sans doute trop de vin, trop de petits trucs apéro, trop de baklawa, bref trop.

Vu le temps grisouillatre, je m'équipe d'une magnifique casquette top profilée pour me protéger en cas d'averse. Je me dirige tranquillement vers le parc Monceau et réussi à me faire 3 tours sous les 150 bpm et pour me donner un peu d'entrain je fais un 4em tour beaucoup plus rapidement.

Quelle sensation de légerté et de libérté, je me sens comblé. Je termine les 10 dernières minutes du retour en reprennant un rythme lent sous la pluie. Au final, j'aurai fait 56'. Aucun
 soucis/douleur plusieurs heures après c'est tout bon.

Midi: 1 omelette aux lardons, 1 yaourt, 2 clémentines, 2 noix
Après midi off à la maison au chaud en attendant d'aller ce soir à l'opéra Bastille voir le balais du jour de l'an.

Soir: 1 cocktail à base de lait de coco et de fraise, 1 entrée mexicaine à base de viande et de fromage, 1 plat laotien à base de poulet sauce noix de coco, 1 feuilleté aux pommes, canelle et 1 boule de vanille.

Le balet à l'opéra Bastille était poétique, j'ai beaucoup aimé ce moment pas comme les autres. C'est la première fois que j'allais à l'opéra, j'espère y retourner rapidement. Les gens sont beaux, la musique fait du bien, le spéctacle fait rêver.

Pour clore cette soirée nous nous rabattons vers un restaurant du quartier "aux couleurs du monde" qui mèle à la fois cuisine mexicaine de maman et cuisine latienne de papa, le fiston faisant quant à lui le service.

L'ambiance est très sympa, la musique présente mais pas assourdissante, pour ma part c'était délicieux.

lundi 29 décembre 2008

Vive l'Europe

L'anglettere c'est bien

La crise de la livre sterling profitte aux acheteurs que nous sommes, puisque 1£ est quasi équivalent à 1€.

L'angletterre a également l'avantage d'être très bien fournie d'un point de vue matériel, toutes les grandes marques de chaussures sont distribuées dans les boutiques en ligne.

D'un point de vue internet, je me connecte au google anglais, www.google.co.uk qui propose des fonctions de comparateur de prix à partir du nom des produits.


Très pratique pour faire connaissance avec l'état du marché local. Je remarque quelques sites très impressionnants comme 


Il faut contacter les sites pour les livraisons en France.
On peut également jeter un oeuil du côté de site Amazon local Amazon.co.uk qui permet de commander des produits via SportShoes.com tout en bénéficiant de la sécurité de l'achat d'Amazon et ne pas s'embêtter avec les histoires de livraison en France.

Cerise sur le gateau l'identifiant au site français d'Amazon.fr fonctionne sur le site UK.

J'ai donc commandé mes Mizuno Creation 9 sur SportsShoes.com via Amzon.co.uk.
Au final j'ai payé:

49,99£ de chaussures
27,50£ de frais de port
=================
77,49£ = 79,58€

Soit moitié moins cher qu'en France.

J'apprends au passage qu'un produit acheté dans l'UE n'a pas besoin d'être re-taxé en France, du coup je ne paie que 15% de TVA qui est le taux en Angleterre. Manque plus que les chaussures arrivent pour de vrai et tout ira bien.

Et dans les autres pays:

Les pays de la zone euro, sont à proscrire puisqu'au taux de TVA prêt, il n'y a pas d'effet de levier. Sur les pays avec une tva plus faible, par exemple l'espagne, le levier est très rapidement compensé par les frais de transport.

Dernière piste:

Il s'agit des pays de l'UE mais hors de la zone euro, comme l'angletterre, mais également la Pologne. Là le problème est plus dans la non distribution des produits et le peu de site en ligne.

Je remarque tout de même de belles différences comme par exemple sur 


On peut y trouver des Asics gel Kinsei 2 pour 150€ (contre 200€ en France)

Pour les pays comme la Suede, le niveau de vie est tellement élevé que l'on ne constate aucune différence avec les prix francais. pour les autres pays, les chaussures de sports on l'air introuvables, le google local renvoyant vers les sites américains (tiens tiens...)

29 décembre

Matin: 1 part de brioche, 1 verre de lait.

Je reporte ma sortie à demain, pour cause de kiné ce matin et plein d'activités cet après midi.

85kg à ce matin, je me suis crée un 2em compte sur sizator.com qui me permet de faire la courbe "des 
Lundi". 

Cette courbe, plus lissée que la quotidienne, met en évidence les différentes phases de mon régime avec un minima au bout de 4 semaines. En guise d'analyse à 2 balles je constate que sur 4 semaines la courbe est la suivante:
  • Semaine 0: point de départ, minima de la précédente série
  • Semaine 1: égale et de plus en plus souvent, supérieur à la semaine 0
  • Semaine 2: inférieure à la semaine 1
  • Semaine 3: nouveau minima, inférieur à la semaine 0
J'ai donc bon espoire de pouvoir descendre un peu plus bas cette semaine puisque la semaine 2 de ce cycle m'a amené à 85kg qui est le nouveau minima de cette courbe. La semaine 3 devrait donc être remarquable!

Midi: 4 raviolis chinois végétariens, quinoa, 1 yaourt, 2 clémentines, 2 noix.

Réduction de la voilure, côté nourriture. Après midi un peu improvisée dans le froid, et gouter à la mosquée de Paris. Un baklawa et un thé à la menthe plus tard nous voila repartis dans le grand froid parisien.

Soir: quelques petits trucs apéritif, 1 filet de lieu jaune, 1 part de fromage, 2 clémentines, 3 verres de vin.
J'avais une grosse envie de merlan et suis tombé sur du lieu jaune chez mon poissonnier préféré. Il m'a confirmé que c'était grosso modo la même chose mais en plus fin. Et je confirme, c'était excellent. En plus à 9,5€ le kilo c'est une affaire.

dimanche 28 décembre 2008

28 décembre

Matin: 1 part de brioche, 1 verre de lait, 1 clémentine

Dehors il fait un froid de canard, et un soleil magnifique, j'adore!

Midi: faux-filet, quinoa, harricots verts, 1 morceau de munster, pain, 1 verre de vin, 2 clémentines

Chocolat chaud dans l'après midi, et gateaux de Noel/Tisane en fin d'après midi.

Soir: Grosse salade (mozzarella, artichaud, laitue, tomate, 1 oeuf), 1 part de munster, pain, 2
 clémetines, 2 noix. 2 verre de vin, 2 chocolats!

Je me vois me recervir, sans parvenir à me réguler. Je dois être vigilant sur ce point dans les jours à venir.

Soirée autour de "No country for old men", que j'arrive enfin à louer. Très pesant, Javier Bardem est très impressionnant, la fin est décevante mais n'enlève rien au plaisir d'avoir vu ce film.

samedi 27 décembre 2008

27 décembre


Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 2 clémentines.

Retour à la normale ce matin à 84,7 kg, la courbe sur 1 mois est assez irrégulière quoiqu'optimiste.

je me fais un footing de 44' sur le même trajet qu'avant hier à savoir aller-retour au parc Monceau et 3 tours une fois sur place. Par contre je n'arrive pas à stabiliser sur 147bpm, et s
tagne vers 150/155 bpm c'est assez étonnant.

Du coup je me fais un dernier tour de parc en foulées bondissantes histoire de muscler un peu les jambes et m'armer contre les petis bobos. Pour les jours à venir le programme se compose de 2 sorties de 60' toujours en douceur.

Midi: 1 steack haché, harricots verts, carottes, 1 yaourt, 2 clémentines.

Soir: spaghettis aux crevettes et sa sauce pesto, gros sel, 1 part de fromage, 2 clémentines, 2 verres de vin.

Cela faisait un éternité que je n'avais pas mangé de spaghettis, avec des crevettes poellées, un sauce pesto et du gros sel c'est un régal des plus simple à faire. 

2 petits chocolats terminent un repas fort sympathique.

vendredi 26 décembre 2008

26 décembre

Matin: 1 part de brioche vendéenne, 1 verre de lait

La tisane d'hier soir m'a fait du bien côté digestion, par contre aucune envie de dormir. La balance m'indique 100g de moins qu'hier. Plutôt rassurant pour quelqu'un qui a sauté un repas au final.

Petite balade digestive dans le froid ce matin, à la recherche d'une perceuse à percussion pour mur en béton, Casto est fermé, je me rabats sur un petit loueur de matériel av. de St ouen. Dehors il fait un temps magnifique, les gens ont l'air heureux. C'est la fête.

Midi: 1 part d'omelette, harricots verts grillés à souhait, 1 yaourt, 1 clémentine.

Après-midi bricolage en plein air, très vivifiant. Quelques tours de clé à molettes plus tard, le panier de basket de monsieur Thomas est prêt à accueillir nos tirs sur le mur de papie & mamie.

Soir: 1 soupe, croutons, lardons, 1 part de reblochon, pain, 2 verres de vin, 3 petits gateaux de Noel fait maison.

Je termine la soirée en dégustant un rocher de mon chocolatier de quartier préféré et en démarrant la lecture de Chateau l'attente, BD remplie d'humour et de poésie, dans un monde de conte de fées de notre enfance.

jeudi 25 décembre 2008

25 décembre

Matin: 1 yaourt, 1 kiwi

C'est Noel, même la balance est sympa avec moi, 85,7kg à ce matin, 600g c'est carrément pas cher payé pour le repas d'hier. Je mets mes habits de lumière et me fait un tour de 46' en allant faire 3 tours de Parc Monceau.

Hormis les joggeurs le parc est vide, c'est très agréable. Les arbres affichent des couleurs magnifiques, tout est calme. Je ne cours pas vraiment, je trotte en dessous de 8km/h. 

Cela me permet de maintenir ma FC à 147 pendant les 46' et un peu moins de 6km de parcourus. Avec une excellente sensation en prime et 700 g de moins à l'arrivée!!!

Midi: Apéritif au champagne, oeuf de saumon sur blinis exquis! 6 huitres, crevettes, pain, chapon, 1 part de reblochon, 1 part de gateau aux fruits rouge.
Les plats sont accompagnés d'un mouton cadet de 1996 de très bonne facture. Nous sortons de table vers 16h30, je me sens comme une baleine échouée sur une plage de Normandie.

Soir: 1 cocktail de tisanes digestion facile, nuit appaisante.

J'ai en tête cette chanson de Donna Summer "enough is enough" qui passe en boucle, sans doute un message subliminal de mon corps, mais qu'est ce que cela veut bien dire.????

Petit impatient que je suis, j'inspecte le net à la recherche de promotion post noel sur la sélection de chaussure d'octobre. Les Mizuno Wave Creation 10 sont en avant première à la boutique du marathon, par contre pas de baisse de prix sur les Creation 9 chez i-run.

eBay ne fait pas mieux, à croire que personne n'a eu des chaussure de sport en double cette année. Sans doute un effet collatéral de la crise.

Par contre je tombe par hasard sur un site anglais qui affiche des prix plus qu'attrayant, là pour le coup c'est clairement un effet de la crise puisque la livre est maintenant à presque 1€, du coup les boutiques anglaises deviennent de véritables braderies.

Je me branche sur google.co.uk et accède à des sites aux prix tout à fait hallucinants. Quelques clics plus tard je suis sur SportsShoes.com qui me fait rêver avec des Creation 9 à 50 Livres, et des Asics Gel Kinsei 2 à 117 Livres.

Les frais de ports sont de l'ordre de 20 Livres. Par contre pour les pays hors UK la transaction est à faire par téléphone. J'ai donc jusqu'à demain pour savoir comment dire "Vous êtes sûr qu'elles sont neuvent vos chaussures?" en anglais.

mardi 23 décembre 2008

24 décembre

Matin: 1 yaourt, 2 clémentines

Réconciliations matinales avec la balance qui me gratifie d'un 85,1kg tout à fait à mon goût. La rue est déserte, les bureaux aussi. Tout le monde attend le père Noel.

De mon côté j'attends avec la plus grande des impatiences que les mizuno creation 10 sortent en France, (déja présentes en avant première à la boutique du marathon) de manière à ce que les prix chuttent pour la version 9.

Pareil pour les Asics gel Kinsei2. Je surveillerai dès demain matin tout ça ainsi qu'e-bay. On sait jamais.

Midi: Faux filet, frites, salade, 2 clémentines

Pour un raison inexpliquée j'opte pour un vrai repas plutôt qu'une soupe ou salade. En attendant nous partageons un bon moment entre collègue. Partout dans la rue c'est la magie de Noel, les gens on l'air heureux.

Ou bien est ce peut être moi qui voit les choses autrement.

Soir: Noël, joyeux Noël, cadeaux, famille, chaleur, rires, excellent repas

Apéritif au champagne

Foie gras

Le foie gras est fait avec minutie par mon beau-père, légèrement alcoolisé, une pointe de sel, un goût divin, le meilleur que je connaisse. Je m'étais essayé à le faire de par le passé avec succès mais sans jamais rivalisé avec le sien. Il faut que je m'y remette et peut être que dans 30 ans ...

Moi qui n'aime pas tellement le vin blanc, celui-ci était réellement délicieux. Moelleux, sucré mais pas trop, une très agréable manière d'accompagner le foie gras.

Verrine d'avocat, crevettes au pamplemousse
Frais et léger, une belle entrée en matière avant le plat principal.

Cochon de lait farci, carottes confites, haricots verts, pommes cuites

Ma petite femme chérie a préparé et farci ce cochon qui au final était grillé à souhait, sa chair délicieusement tendre. Les carottes confittes s'associaient parfaitement bien. Un régal.

Le vin m'a été recommandé pour se marier avec une viande grasse mais gouteuse, et c'était exactement ce qu'il fallait, léger, discret mais pas absent non plus, un délice.

Fromages frais
Un régal avec le fromage ou tout simplement en fin de journée à boire bien campé au fond d'un canapé avec rien d'autre en tête que d'apprécier ce moment.

Bûche glacée pommes caramel
Très bien cette bûche glacée, en fin de repas, sa fraicheur est salutaire

23 décembre - Match retour

Matin: 1 yaourt, 2 clémentines

La balance a bien compris que c'était fini de rigoler, du coup elle m'affiche un 85,7 qui annonce des lendemains qui chantent.

Midi: 1 soupe, 1 fromage blanc, 2 clémentines

Régime de moine tibétain un peu forcé par le temps, mais bon pas trop loin de ce que j'avais en tête à la base non plus.

La soupe est à base de tomate, de boursin et de poivre, j'avoue ne pas trop saisir l'opportunité du mélange. Un peu comme courgettes, menthe de la dernière fois.

Soir: 2 bols de bonne soupe aux légumes, cumin, gros sel, 1 yaourt, 2 clémetines, 2 verres de vin.

Je découvre les vertus gustative des épices, c'est assez incroyable comme un pincée de cumin peut donner une dimension nouvelle à un bol de soupe aux légumes. Un régal simple et orginal, en tout cas.

Je sors courir 42' en suivant un tracé connu, bld péreire en l'occurence ce qui me fait du 8km/h ce que je trouve plus que raisonnable pour une reprise.

C'est par contre côté FC que je vois la baisse de qualité. J'ai commencé le parcours à 144 bpm, pour me retrouver 10' plus tard à 170 en approchant du parc monceau, je n'étais pour autant pas rapide mais j'ai du me prendre un minuscule faux plat que je gère toujours aussi mal.

Tout en restant en aisance respiratoire, je me suis focalisé sur le rythme et ai réussi à repasser à 160 puis 150 tout en gardant la même vitesse de course.

Je me suis stabilisé vers 150 bpm pendant les 20 dernières minutes ce qui me permet d'arriver à la maison calme et serein.

Cerveau 1 - Corps 0, le match retour s'annonce bien!

lundi 22 décembre 2008

22 décembre - Red carton

Matin: 1 yaourt, 1 clémentine.

Je me prends un carton rouge de la balance qui ne rigole plus du tout, 86 kg, c'est 2 semaines de retour arrière, un grouffre d'obésité devant moi. Mais bon ca n'en reste pas moins une alerte et il n'ya pas peril en la demeur.

Il faut dire que je dors peu en ce moment, malgrè une grosse fatigue physique. Et pui j'ai prévu de courir demain soir, on verra bien ce que cette reprise d'activité va donner.

Midi: salade de chez monop, 1 yaourt à la framboise, 2 clémentines

Soir: soupe, 1 yaourt, 2 verres de vin, 2 clémentines, 1 noix, 1 part de pain d'épice fait maison aux fruits confits.

Ma famille d'amour a passé la journée à cuisiner des bonnes petites patisseries pour Noel, entre les pain d'épices et les étoiles filantes à la canelle on va se régaler. (ce qui est assez antinomique par rapport aux bonnes résolutions de ce matin, mais.... tant pis, c'est noel après tout) 


dimanche 21 décembre 2008

21 décembre

Matin: 1 part de brioche, 1 verre de lait, 1 clémentine.

Corps 2 - Cerveau 0, 85,7 kg à ce matin, mon corps me sanctionne d'un 2em carton jaune suite au repas d'hier soir, c'est vrai que c'est un peu le grand n'importe quoi en ce moment. Il est temps de recadrer les choses.

Des bonnes soupes sont en préparation pour justement calmer le jeu. Transition en douceur en attendant le repas de Noel.

Très bonne nouvelle du jour, aucune douleur au genou! C'est la fête.

Midi: 1 steack hachés, harricots verts, 1 yaourt, 1 clémentine, 2 noix.

Soir: 1 soupe, 1 tranche de jambon, 1 yaourt, 1 clémentine, 1 verre de vin.

samedi 20 décembre 2008

20 décembre

Matin: 1 part de brioche, 1 verre de lait, 2 clémentines.

Et voila, ça me pendait au nez, mon corps c'est mis en mode protestation et me fait payer d'1kg les excès de ces derniers jours. Sur Sizator l'imc s'affiche comme un signal d'alarme, 29,65. Un poil en dessous de la case obésité.

Ha ha, mais c'est que je ne vais pas me laisser faire comme ça non plus. Corps 1 / Cerveau 0, balle au centre.

Je sorts mes habits de lumière pour aller courir, finalement pour 30' je vais plutot rester dans le quartier, le bois ca sera pour les semaines à venir.

Je me fais donc une tournée des parcs du quartier et fini par quelques tours du parc cardinet qui ne cesse de s'agrandir. Vu l'heure je suis presque seul c'est parfait comme ça.

34' plus tard je rentre heureux à la maison, j'ai pris soin de ne pas dépasser les 150 bpm de manière à reprendre en douceur. Je fais mes étirements de manière méticuleuse ce qui me vaut l'assistance de Manon que tout ça intrigue au plus haut point.

Midi: omelette, harricots verts, 1 yaourt, 3 litchis, 2 noix, 1 clémentine.

Les fruits de saison sont à point, sucrés et juteux à souhait, un régal. Omelette, harricot, que du bonheur pour un repas léger et simple.

Côté genou, bin c'est pas terrible, je n'ai pas de blocage quand je me relève mais je sens comme une gêne malgrè tout. Pfff...

Sinon bonne nouvelle, je viens de découvrir un "radio Inrock" sur Deezer, excellente initiative, le son est excellent, la programmation rafraichissante, bref je compte bien en abuser sans modération.

Soir: 2 verres de whisky, qques petites joyeusetés d'apéritif, 1 darne de saumon, fondue de poireaux, fromage, pain, gateau au chocolat, du vin, de la mandarine Napoléon en digestif.

Bref un repas par des jeunes, pour des jeunes, bien tatapoum. Je n'avais jamais bu de liqueur Napoléon, et au final c'est très très sucré, je verrai plutôt son utilisation en cuisine. Genre crêpes ou autres gateaux qui aiment bien être relevé par de l'alcool.

En tout cas une soirée bien riche à tout niveau. Vu la quantité d'alcool prise (whisky et vin), je m'attends évidemment à payer le prix fort demain.

free music

vendredi 19 décembre 2008

19 décembre

Matin: 1 part de brioche, 1 verre de lait, 2 clémentines.

Je suis très surpris de n'avoir pris que 100g après la journée déjantée d'hier... mais bon pourquoi pas et tant mieux après tout. Si ça se trouve mon corps a fini par comprendre comment gérer les excès.

Midi: raviolis vapeur, légumes, nouilles chinoises, lait de coco, pomme.

Petit tour par un restaurant chinois et test de digestion pour mon corps. On verra le résultat demain. Blague à part ce restaurant est bluffant par la qualité et la variété des produits proposés.

J'évite copieusement les produits frits à part ça je profitte allégrement de tous les autres plats savoureux à souhaits. L'endroit est très propre et bien décoré, rare donc pour un chinois... Ici pas de chichis pas de chachas, le buffet est à volonté pour tout le monde, prix unique de 11,9€.

Rapport qualité/prix/quantité/propreté imbattable sur le quartier.

Soir: grosse salade composée, (artichaut, laitue, mozzarella, tomate), 2 verres de vin, 2 litchis, 2 noix.

Passage chez Franck Provost avant d'aller à ma séance de kiné, on me propose un café que j'évite par contre j'accepte avec plaisir la coupe de champagne qui tombe à point nommé à 19h. Trop sympa.

Je prévois d'aller sur le bois de boulogne demain pour ma première sortie. J'ai hâte!

jeudi 18 décembre 2008

Programme pour les semaines à venir

Toujours en lien avec les fiches du site Athléte-Endurance, je vise une reprise en douceur et me donne comme repère les 10 km des foulées de Vincennes pour le 8 Février 2009. Cela donne:
  • 2 semaines pour la reprise
  • 4 semaines de séances qualitatives
  • 1 semaine de récupération avant la course
Pour les séances qualitatives, la trame est de faire 20' de footing lent, suivis de la séance en elle même et de terminer par 10' de footing lent.

De manière générale les 3 types de sorties qualitatives sont :
  • 1 séance courte à 100% de VMA
  • 1 séance longue à 80% de VMA
  • 1 sortie longue en mode footing
Je ne refais pas mon test de VMA. Je me base en conséquence sur 13 km/h évalués précédemment, ce qui me donne du 10,4 km/h pour les séances à 80% de VMA.

Pour les séances à 100% de VMA ça donne des séries de 27,69 secondes à 13km/h pour 100 m, ce que je vais tout de suite ramener sur du temps continu plutot que du fractionné.

Exemple :

10*100m à 100% de VMA se transforment en 1km à faire en 2769 secondes = 4,6'

Sachant que la VMA est justement la vitesse maximale que je peux tenir pendant 6' c'est parfait, et cela m'évitera le côté fractionné que je n'aime clairement pas.

Que je rassure tout de suite mes fidèles lecteurs, le but est toujours d'avoir du plaisir et en aucun cas de me donner les moyens coute que coute de faire ces sorties ni cette course.

Tout ça n'est qu'un alibi pour me motiver à sortir.

Semaine Sortie 1 Sortie 2 Sortie 3
21/12/08 30' 45'45'
28/12/08 45' 60' 60'
04/01/09 10*100m à 100% VMA 6 minutes à 80% de la VMA45'
11/01/09 12*100m à 100% VMA 10 minutes à 80% de la VMA55'
18/01/09 7*200m à 100% VMA 2*7 minutes à 80% de la VMA 65'
25/01/09 15*100m à 100% VMA 2*10 minutes à 80% de la VMA 75'
01/02/09 10*100m à 100% VMA

08/02/09
Foulées de Vincennes


mercredi 17 décembre 2008

18 Novembre

Matin: 1 part de brioche, 1 verre de lait, 1 clémentine.

La journée commence par un mini spéctacle à l'école, très mignon, et la visite du père noel. Je m'éclipse avant la fin, dommage d'avoir fait attendre tout le monde 15' pour que les 2 parents qui étaient en retard arrivent...

Midi: foie gras, confiture de figue, noix de st jacques et flétant au gewurtzraminer, 1 bûche au chocolat, 5 litchis, 1 verre de vin blanc.

Nous avons eu la bonne idée d'aller à la cantine de notre client adoré, sur la base de "10,62€ pour un repas chaud et complet c'est finalement pas cher vu les prix pratiqués dans le quartier".

Et comme le hasard fait bien les choses, c'était le jour du repas de Noel. Du coup 10,62€ c'était finalement pas cher du tout!. L'occasion de voir que la cantine est lumineuse et conviviale, comme toutes les cantines, la place manque mais au final ce n'est pas non plus l'entassement.

Le volume sonore du bouhaha ambiant (un fléau des temps modernes) est léger ce qui permet de passer un repas agréable autour de mets très corrects.

Soir: quelques litres de bières.... un cordon bleu, harricots verts, 1 verre de vin (pourquoi pas, après tout), 2 clémentines.

J'enchaine le pot de départ de mon actuel responsable... avec le "before" de la soirée de Noel de mon ancien employeur avec mes anciens collègues.

Très drôle comme mélange de genre, minuit tout est plié, retour à la maison pour un plateau repas tranquille le chat.

17 décembre

Matin: 1 part de panettone, 1 verre de lait, 1 clémentine, 2 noix.

La journée commence bien puisque j'établis un nouveau minimun de poids à 84,6kg. La courbe à 1 mois me laisse envisager que ce décrochage va se poursuivre jusqu'à 84kg assez rapidement si je suis la même tendance que les semaines précédentes.

Autre bonne nouvelle du jour, j'ai vu un kiné du sport ce matin qui m'a indiqué que mon genou n'était pas dans l'axe ce qui provoquait les gênes que je ressentais. 15' et quelques manipulations plus tard, l'axe était retrouvé.

Il me permet donc de reprendre une activité de course à pied avec par contre passage par la case radio/scanner etc etc en cas de récidive.

J'avais prévu de manière très optimiste un plan de reprise sur les 4 semaines à venir à partir de ce dimanche, suivies de 4 semaines d'entrainement pour arriver aux foulées de Vincennes du 8 février.

C'est maintenant une réalité. Je suis ravi!

Midi: Salade paysanne de chez Monop, 1 yaourt aux prunes, 2 clémentines.

Pas d'appétit ce midi, en plus la pluie et le vent ont eu raison de ma volonté d'aller déjeuner avec mes collègues, je fonce à Monop dès que la pluie s'arrête.

En rentrant le soir je passe devant le marché de Noel du 17em traditionnellement installé devant la mairie, tous les stands n'y sont pas encore présents, mais je répère celui qui me fourni en brioche vendéenne.

Je m'extirpe du bus et fait l'acquisition de 2 magnifiques brioches bien moelleuse et abondamment garnies de fruits confit.

Soir: 1 cordon bleu, petit pois, fricassée de champignons, 1 yaourt, 1 part de brioche vendéenne, 2 noix, 2 verres de vin.

La brioche ne me décoit pas, ce qui n'est jamais évident, la fleur d'oranger, les fruits confits, la pate aérée, les gros grains de sucre, un arriere gout d'alcool, tout y est. Un très bon moment.

mardi 16 décembre 2008

16 Décembre

Matin: 1 part de panettone, 1 verre de lait, 2 clémentines.

Je me réveille limite frigorifié, mais en forme. La journée s'annonce assez longue avec un réunion à Levallois en fin de journée. Dans le bus c'est la cohu, apparement des grêves dans les transports, du coup on se saucissonne.


Midi: en fait un peu n'importe quoi puisque mon client fait un 
pôt pour la fin d'année, très sympa le champagne, les petits fours etc etc, on dirait que les 50 milliards de $ qui viennent de partir en fumée et le reste ne sont pas à l'ordre du jour.

En tout cas pas encore.

Soir: paupiette nature, fricassée de champignon, carrottes confites, petits pois, en un mot comme en cent, un régal! 2 clémentines, 2 noix, 2 verres de vin.

Pour le vin après un gigondas qui finira en sauce pour les rognons tellement il était pas bon,  c'est un retour dans le gers avec le Pellehaut réserve familiale. Quelle différence !

lundi 15 décembre 2008

15 Décembre


Matin: 1 part de Panettone, 1 verre de lait, 2 clémentines.

Ca fait partie des petits plaisirs quotidiens de Noel, la panettone de service est bien fraiche et onctueuse, les fruits confits savoureux, bref un régal au petit déjeuner.

Comme tout plat traditionnelle la panettone est déclinée en 250 recettes, pour moi c'est aux fruits confits qu'elle est la meilleure, avec un emballage tout simple, une boite métallique à friandises ou encore mieux entourée d'un tissus avec un immense ruban que l'on a hâte de retirer pour sentir le délicieux parfum de cette brioche italienne.

La balance m'annonce 85,3 kg à ce matin, plutôt très satisfaisant pour un Lundi. Il est vrai que le week-end fut raisonnable (hormis le hot fudge, calorique mais qui pèse rien en soit...). 

Et puis c'est finalement 2,5kg de perdu en un mois, 5kg en 2 mois. Je dois m'ancrer ça en tête vu que j'ai au contraire l'impression de faire un sacré yoyo-stagnant.

Midi: filet de sandre, 2 clémentines.

Avec les collègues on se dit qu'un micro-onde associé à notre Monoprix de quartier nous ferait gagner un pouvoir d'achat colossal. A suggérer à notre cliente qui a l'air en plus assez ouverte sur le sujet.

J'arrive à négocier que l'on aille faire un tour de par la cantine du client un jour histoire de payer 10,62€ mais d'avoir un vrai repas complet et chaud. Ca n'a pas l'air d'emballer grand monde, ce qui me laisse perplexe puisque l'on vient de payer 11,8 € pour juste un plat, mangé à l'arrache dans une brasserie à peine accueillante.

Faut croire que c'est en lien avec le terme cantine, qui doit rappeler de mauvais souvenir à certains.

Soir: filet de poisson, pomme de terre vapeur, beurre salé, 1 poire, 2 verres de vin.

L'association simple de la pomme de terre cuite à la vapeur, légèrement écrasée avec une noix de beurre salée me procure toujours autant de plaisir. Le filet de poisson n'est pas évincé de la partie pour autant.

En fait tout est dans le choix de la pomme de terre qui ne doit surtout pas être farineuse mais au contraire bien se tenir pour libérer délicatement toute sa saveur.

dimanche 14 décembre 2008

14 décembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 yaout, 2 clémentines.

Status quo au niveau balance, 84.7 kg stable, j'ai pourtant l'impression de ne pas avoir fini de digérer le risotto que j'ai pourtant pris avec parcimonie. On prévoit d'aller à la cité des sciences, ce qui donnera l'occasion de bien marcher.

Midi: 1 poulet nouvelle orléans, harricots verts, pomme de terre au four, 1 glace "hot fudge".

Petit tour par l'hypo du coin, sans surprise. Le film diffusé au planétarium me fait rêver pendant 30'. Pour le reste l'expo Epidemik est très décevante à mon goût.

Soir: reste des restes du reste, 1 morceau de comté, 1 verre de vin.

samedi 13 décembre 2008

13 décembre

Matin: 1 tartine beurée, 1 verre de lait, 2 clémentines, 2 noix.

Une bonne nuit de sommeil réparatrice a eu l'effet de bonne digestion escompté, du coup 84,7 kg à ce matin, je suis ravi! 

D'un autre côté, on ne peut pas dire qu'il s'agisse d'un exploit puisque cela ne fait que 200g de moins que Samedi dernier... Mais bon je préfère rester positif et me dire que c'est déjà ça. 

Midi: Oeuf au plat dans du pain, harricots verts, 1 part de comté, du pain, 1 verre de vin, 2 clémentines, 2 noix.

Soir: risotto aux crevettes et poireaux, 1 part de comté, du pain, 2 verres de vin, 1/2 grenade.

Je prends peu de riz de manière à ne pas avoir à le regretter demain matin, le plat est pourtant délicieux.

vendredi 12 décembre 2008

12 décembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 2 clémentines, 2 noix.

Pas beaucoup dormi cette nuit + riz hier midi = 85,6 kg à ce matin, 0 digestion, j'ai l'impression que les sushis flottent dans mon corps comme des vaisseaux fantomes, à la recherche d'une issue digestive.

Midi: cuisse de pintade, pommes de terre rissolées, 2 clémentines.

La kiné me ramène à la réalité en m'annonçant un soucis au niveau des menisques et un problème de musculature du genou qui fait que ce dernier se balade au lieu dêtre stable. 

Elle me recommande vivement d'aller voir un médecin pour faire le point. Bref je ne suis pas prêt de courir. Je garde espoire de pouvoir participer aux foulées de Vincennes début février ce qui veut dire une préparation dès janvier.... mal barré.

Après ça pousse à fin Avril avec les 10km de planet jogging au bois de boulogne, et juin pour les 10km du chateau de vincennes. Mais bon encore faut il que tout soit rentré dans l'ordre et que je puisse me préparer convenablement.

Journée sans piment, ni joie ni tristesse, une dose d'inutilité, une pincée d'envie de vacances. 

Soir: soirée restes, 1 morceau de comté, 2 clémentines, 2 noix, 2 verres de vin

J'accompagne ce repas d'un rouge suave recommandé spécialement pour les soirées détentes, clos des fées, les sorcières, 2007. Souple, léger, il s'associe très bien avec la volaille au lait de coco.

A la maison je suis ravi de profitter de ma jolie famille, le sapin est déjà là les guirlandes aussi. Demain on s'attaque au reste de la maison. C'est le début du bonheur.

jeudi 11 décembre 2008

11 décembre - Back to the mic


Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 2 clémentines, 2 noix.

Mes 5' de marche sont particulièrement agréables ce matin, un rayon de soleil éclaire le quartier du sacré coeur au loin, c'est magnifique.

Midi: Poisson cru, riz, salade de choux, 2 clémentines.
Je me laisse entrainé dans un japonais avec menu à "presque volonté" pour 15€, par contre, comme il fallait s'en douter, la qualité ni la présentation ne sont au rendez-vous. Dommage.

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé de riz, je vais donc profitter de l'occasion pour faire un "test de digestion".

Petite disgression existentielle, je ne comprends définitivement pas pourquoi la majorité des gens préfèrent se gaver de choses presque mauvaises, plutot que d'être à satiété avec des produits de qualité.

En début de soirée, je pousse un léger footing jusqu'à Opéra pour attraper le métro direction Levalois. Je rigole bien à slalomer sur les trottoires. La sensation de course est excellente.

Du coup en sortant de réunion je repousse un 2em léger footing de Villier à la maison genre 2'. 
Par contre là je sens que ca va moins bien, ma tendinite se rappelle à mon bon souvenir mais surtout j'ai le genou qui semble vouloir se faire la malle. Je finis en marchant histoire de ne pas forcer.

J'ai kiné demain on verra ça ensemble, en tout cas je suis super déçu.

Soir: Rognons au miel, muscade et autres épices, avec sa fricassée de champignons à l'ail, un délice! 1 part de fromage, pain, crumble aux pommes, 1 clémentine, 1 noix, 2 verres de vin.
Tout l'inverse de ce midi, un régal de saveurs et de goût. Des rognons légèrement rosés comme je les aime, du miel pour mettre une touche de douceur, l'ail et la noix de muscade pour contraster le tout.

Un peu de Brouilly par dessus et c'est une soirée réussie malgrè ma réunion tardive, mon genou qui se barre et les pious pious que je ne vois pas beaucoup en ce moment. 

En tout cas elle est décidémment trop forte ma petite femme.

mercredi 10 décembre 2008

10 décembre - What's up?

Cher blog adoré,

je ne t'ai pas mis à jour depuis 2,5 jours en raison d'une grosse fatigue cumulée à une activité professionnelle non négligeable.

Sache que je t'aime toujours et que je compte bien me rattraper dans les jours à venir. Le fait est que tu n'as pas manqué grand chose. Dimanche nous avons marché dans le froid chez Mickey et pris un gouter digne de ce nom offert par le père noel de ma boite.

Ce qui m'a valu une reprise partielle de poids et m'a amené à faire attention depuis. Les enfants étaient ravis c'est le principal.

Sinon ma chère et tendre Karine à concoter un plat délicieux, du choux fleur au lait de coco et aux épices, avec de la volaille. Un délice!

Voila dans les grandes lignes, ha j'oublais, je n'ai plus du tout mal à mon genou par contre -12 dehors et grosses fatigues m'ont convaincu d'attendre sagement le week-end pour aller courir dans un endroit adapté.

Par contre j'ai hate!

A ce matin la balance m'a gratifié d'un 85,4kg, la courbe de poids sur un mois est plutôt classique avec 2/3 jours de prises de poids et 5/4 jours de baisse. J'aimerai bien être repassé à 84kg d'ici la fin de semaine ceci étant...

J'ai en ligne de mire les 82 kg, qui me renvoient 10 ans en arrière, à l'époque je me trouvais gros, à aujourd'hui ce serait une immense joie!

Sinon d'un point de vue cinématographique je me suis regardé en 24em partie de soirée un film belge qui s'appelle "Calvaire", avec Jacky Berroyer. L'ambiance est réellement glaucissime, Berroyer y joue parfaitement un type pas très net. La fin est comme qui dirait "délivrante"...

Ca y'est je t'ai tout dit.
A bientôt

dimanche 7 décembre 2008

7 décembre

Matin: 1 verre de lait, 1 tartine beurrée, 2 clémentines

Pas de balance, donc aucun risque de savoir ce que m'aura couté le poulet salade... en tout cas le temps de ce matin me fait encore plus regretté de ne pas avoir pris mes chaussures de course. Tant pis.

Tout l'équipe s'apprête pour aller chez Mickey.

samedi 6 décembre 2008

6 décembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 1 clémentine, 2 noix.

85,5kg à ce matin, j'ai un peu trop forcé sur le quinoa hier je pense.

J'enchaine avec une "promenade" digestive sur les grands boulevards avec la petite dernière, pas encore la foule de Noel, par contre cet après midi ce sera sans doute l'horreur.

Midi: Omelette, quinoa, ratatouille, 1 yaourt, 2 clémentines.

Visite d'une ferme dans l'oise en prévision des évènements de 2009. Du coup on tape l'incruste le soir chez mes beau-parents.

Soir:2 coupes de champagne, 1 poulet salade, 1 part de camembert, pain, 1 part de tarte aux pommes, 2 verres de vin.

Mon genou ne me fait plus mal pour ainsi dire, je regrette de ne pas avoir pris mes affaires de sport pour un footing matinal.

vendredi 5 décembre 2008

5 décembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 1 clémentine.

Le cap des 85kg est passé! De peu mais quand même, c'est une étape importante pour moi car c'est le seuil de l'obésité par rapport à ma corpulence, un peu au dessus et c'est fouttu, un peu en dessous et c'est le bonheur.
En plus en matière de chaussure de sport c'est également un cap. Au dessus des 85 kg c'est "tout poids" ou "poids lourd". Bref un autre monde s'ouvre à moi.

Je me prends pour un rebel et pousse un léger sprint pour rattraper le bus qui part au loin, ça me ramène à mes années collèges/lycée où l'enjeu était plus grand avec 1 bus toutes les 20mn...

Ca fait bien rigoler le chauffeur en tout cas que je poursuis jusqu'à un feu rouge. Il me concède de pouvoir monter dans son bus. Trop sympa.

Midi: Moules marinières, 4 frittes, 1 gauffre, 1/2 bière, 2 clémentines.

Petit tour chez Léon, comme le veut la coutume je me fais inviter. Trop la classe, j'étais pas prévenu, j'aurai du prendre un autre menu ;-)

En tout cas 12€ pour un plat de moules et un dessert c'est bien.
Je picore 3,4 frittes mais n'abuse pas.

Soir: raviolis chinois, épaule d'agneau, ratatouille maison, quinoa, 1 morceau de comté, 1 part d'ananas, 1,5 verres de vin.

L'odeur de la ratatouille en entrant à la maison me met en joie. Au delà de la perspective d'un bon repas en famille, cette odeur me rappelle un vieux souvenir d'enfance qui ressurgit à chaque fois.

Ma mère en train de cuisiner, la bonne odeur des légumes en train de mitonner à petit feu pendant de longues minutes, mon père va bientôt rentrer. Nous sommes heureux.

mercredi 3 décembre 2008

3 décembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 1 clémentine géante

Sans surpise la balance me sanctionne d'un 87kg tout rond. Comme disait ma grand-mère, ça ira mieux demain. Je proffite que l'on soit Mercredi pour passer à Levalois chercher les places pour Eurodisney Dimanche.

Le père Noel de ma boite organise un goûter c'eut été dommage de louper ça.

Au retour les quais sont bondés de monde, apparement un soucis entre porte maillot et la défense. C'est balo.

Midi: 1 salade du périgord (pomme de terre, gésier, figue, laitue), 1 yaourt, 2 clémentines.

J'abandonne mes collègues à leur sandwich et vais faire un tour dans le rue, vers la bourse une manifestation défile, je rebrousse chemin et me rabats sur le monoprix.

Au lieu de prendre une pomme et une mini-bouteille d'eau au rayon Monop'day, ce qui m'aurait coûté 2€, je descends d'un étage et arrive au rayon frais du Monop classique où pour 4€ j'ai un pack de 6 mini-bouteilles d'eau et un sac de clémentines.

Preuve inéluctable de mon intelligence supprême et de mon don inné de gestion financière. Le fait que j'aurai mis 1 mois avant d'envisager la chose prouve que j'étais perturbé.

Soir: 1 truite, pomme de terre, beurre, 1 yaourt, 1 clémentine géante (clémentvilla).

mardi 2 décembre 2008

2 décembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 1/2 pamplemousse.

86,1 kg, encore un petit effort et je sortirai du côté obscur de la balance.

Midi: 1 cuisse de poulet tandori, légumes mixtes, 1 cheese nam, 1 yaourt, 1/2 pamplemousse.

Je tombe dans un tranquenard organisé par mes collègues qui me menènent dans un restaurant indien du quartier.

Le menu est à 9€ ce qui est un exploit en contrepartie duquel mais tout baigne dans le gras. La quantité de riz Basmati est démeusurée et signe que le plat est frugal. Je soupçonne le samossa d'être inondé d'huile de friture et le laisse de côté également.

Les légumes vendus comme "mixed légumes" s'avèrent également beurrés à souhait. Je me contente donc d'une cuisse de poulet tandori et d'un cheese nam, évidemment de trop.

Comme quoi, moins c'est cher, plus y'a de riz et d'huile dans l'assiette. J'improvise pour l'occasion un petit discours sur les bonnes pratiques alimentaires que mes collègues acquiessent en énumérant le nombre de kilos qu'ils ont pris depuis qu'ils sont dans le quartier.

En tout cas tout ça ne vaut pas le délicieux restaurant indien que nous avions dans le 14em. Les plats révélaient toutes les saveurs de cette cuisine exotique, les glaces au lait de coco étaient onctueuses.

Je découvre que le passage Brady n'est finalement qu'à 2 stations de métro d'ici. Quel émerveillement de découvrir les connexions entre quartiers.

La délivrance vient avec le yaourt et le pamplemousse j'avais pris soin d'apporter ce matin. Je mandate ce dernier d'aller brûler toutes les graisses ingérées ce midi, mais je crois que ça ne va pas être suffisant...

Soir: Soupe chinoise, raviolis crevette et poulet, 1 yaourt, 1,5 part d'ananas, 2 verres de vin, 1 chocolat.

La soirée se transforme en insmonie, je me retrouve à allumer l'ordinateur à 3h du matin pour passer le temps. Cela aura un impact sur mon poids qui ne descendra pas, et ma fatigue qui augmentera.

Bref mauvais plan. Par contre ca me donne l'occasion de voir "Dérapage" avec Clive Owen, Jennifer Aniston et Vincent Kassel. Le rythme et l'ambiance du film sont adaptés à cette soirée. Et puis ca change de Nip/tuk

Je suis ravi c'est le 2eme bon film que je vois en 2 jours, hier j'avais eu l'occasion de voir "Hooligans" en 12em partie de soirée également.

Au début le titre et l'image à l'anglaise ne m'ont pas attiré mais passé la première impression et les gros clichés (le gentil hooligan qui laisse sa place à la gentille dame dans le méchant métro bondé), ce film m'a bien plu.