27 Novembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 1 pomme

Je me remets doucement des excès de ces derniers jours. Du coup je prolonge encore un peu la diète.

En fait nous sommes sortis entre garçon Jeudi, avec au programme bière pour démarrer puis direction le Mesturet à côté de la Bourse. Vieille brasserie franco-française envahie de touriste venus se repaître des meilleurs mets de notre tradition, réservation obligatoire!

Au programme de la carte d'automne, je me laisse tenté par un velouté aux cèpes, un coq au vin et pour terminer dans la finesse un Paris-Brest fait maison. Nous arrosons le tout d'un Bourgogne Irancy qui va à merveille avec ces plats mitonnés.

Je remarque qu'au restaurant il vaut mieux prendre un Bourgogne plutôt qu'un vin de Loire/Beaujolais/Rhône vendu au même prix autour de 20/25€.

Cela faisait bien longtemps que j'ai eu du mal à terminer mon repas! Pour le coup je suis rentré à la maison en vélo pour tenter de digérer sans succès. Arrivé à la maison plan galère avec l'impossibilité d'ouvrir ma porte qui était bloquée de l'intérieur.

Je passe du temps à sonner en vain, avant de prendre la décision d'aller à l'hôtel miteux en face de chez nous le temps que tout le monde se réveille plutôt que d'attendre dans le couloir de l'immeuble... Bad vibes...

Pour ce jour, j'accuse encore un 76,2kg. La pente est savonneuse pour un début de mois de Décembre festif, il va falloir que je lève le pied sur les victuailles. Je fais un tour au marché

Midi: Crevette, beurre, pâtes, fromage, pain, 1 pomme, 2 clémentines.

24 Novembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 1 poire

Je dégonfle d'un kg en 2 jours. Pas mal! Du coup je prends un vélo jusqu'à Wagram puis métro jusqu'à pont de Levallois ce qui me change du périple d'hier

Paris-Levallois-La défense-Genevilliers-Paris...

Midi: Civet de porc à la bédiane, 1 yaourt, 1 pomme

Je ne louerai jamais assez le plaisir d'avoir accès à ce RIE Arpège! Du civet de porc à la Bédiane, je crois bien n'en avoir jamais mangé de toute ma vie. Le porc était fondant, un régal.

22 Novembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 1 pomme, 2 clémentines

Week-end à Bourges pour le tour du lac d'Auron. Départ en train pour 2 petites heures. Le temps de travailler un peu à l'aller et de lire des revues au retour. Bye bye les bouchons des vendredi et dimanche soirs.

Samedi, promenade à la biennale de Bourges pour voir les expositions de jeunes artistes. Bof bof bof... par contre la visite du palais de Jacques Coeur vaut le détour surtout après une dégustation de Côtes de Brouilly.

Je découvre pour l'occasion Regnier, une appellation de beaujolais qui me séduit par son côté très féminin, comme un vin de Loire.

En prévision de brûler nos 880 kcal nous compensons par avance à l'aide de de chèvres frais, de pâtes italiennes aux saint jacques, de jarrets aux lentilles et autres joyeusetés mitonnés par nos charmants hôtes à l'hospitalité légendaire.

11km en compagnie de Géraldine Blondinette qui mettait son premier dossard pour l'occasion.

Comme promis je l'amène jusqu'à la ligne d'arrivée de ce parcours extrêmement plat avec seulement 300 participants sur le 11km.

Devant nous ça trace bien. On voit que la course à pied n'est pas encore tout à fait démocratisée à Bourges, du coup nous terminons dans les tout derniers avec nos 10km/h. La blondinette est contente et a très envie de remettre ça. C'est le principal.

De mon côté j'aurai fait ma sortie longue de la semaine, et cerise sur le gâteau ma FC a été d'une stabilité remarquable à 152bpm de moyenne. Comme quoi le travail sur l'efficacité cardiaque porte ses fruits.

Pour l'année prochaine on se dit qu'il faudrait faire la boucle du 17em. Par contre je ne vais pas lui parler tout de suite de la côte qui va du bas de la rue Legendre jusqu'en haut de la rue Lemercier...

Ce matin c'est forcément un peu n'importe quoi à la balance avec un insolent 77,1kg qui partira bien vite cette semaine.

Pour autant je suis ravi de ce week-end. Une vraie bouffée d'oxygène.

Midi: Volaille, légumes, 1 yaourt, 1 pomme

Je bosse, tu bosses, il bosse, nous bossons. Mes journées sont d'une monotonie incroyable malgré la pression d'enfer. Et en attendant de trouver une distraction, les dossiers s'empilent dans un ballet incessant de priorisation/dépriorisation.

Soir: Loup de mer, salade, fromage, pain, vin, 1 clémentine, chocolat

A la maison les meubles ont changé de place. C'est très rigolo. Le loup de mer vient de Dieppe et me rappelle ce délicieux petit week-end en amoureux de juillet dernier. Tout ça me parait loin, très loin!

18 Novembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 1 poire

Super forme ce matin, pour autant j'ai très mal dormi à cause d'un mal de jambe lancinant. Je prends le vélo pour bien démarrer la journée malgré le froid. Note pour les prochains jours, mettre des gants...

Midi: Porc à la cantonaise, 1 yaourt, 1 pomme, 1 verre de beaujolais nouveau

Etonnament personne ne va au stand exotique. Je m'offre un verre de beaujolais nouveau qui s'avère gentiment fruité avec un petit gout de banane. Marrant.

Le repas, chaud, assis, en compagnie de gens, est délicieux ce qui ajoute à l'agréable journée que je passe.

Agréable en fait juste normale. Mais ça fait déjà du bien.

Soir: Salade, 1 part de reblochon, vin, pain, 2 clémentines.

Demain week-end, la grosse fête, la course, j'ai hâte!

17 Novembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 1 sharon

Je démarre la journée par un test de la fonction réveil de mon HTC qui est décidément vraiment pas pratique. Pour faire sonner l'alarme 5' après son déclenchement il faut appuyer sur 4 touches, et on a aucune indication comme quoi la demande a bien été prise en compte. Pas très fiable tout ça.

Un peu comme la touche silence qui est juste à côté de la touche décrocher... sans parler des fonctions de bases qui sont d'une complexité incroyable. Bref je préférai mon BB perso.

Pour l'heure je me rends tout guilleret au travail après une quasi insomnie que je ne comprends toujours pas. C'est bien maintenant je n'ai même plus besoin de boire du café pour ne plus dormir.

Midi: Saumon vapeur, légumes asiatiques, 1 yaourt, 1 jus d'orange

C'est la semaine cantonnaise chez Arpège. J'ai pu profiter d'un délicieux canard aux saveurs asiatiques et maintenant c'est au tour du saumon vapeur. Déjà moins original que la cuisine cubaine. Dit il blasé...

Je déjeune dans le bus qui m'amène à la Défense. Pas très glamour surtout quand le bus décrète le terminus à Coeur de défense pour cause de travaux. 4h de réunion pour au final décréter de se revoir demain. Grrr... pour la peine ce sera en conférence téléphonique.

Soir: Salade, raviolis, 1 yaourt, chocolat

Le diner se fait en compagnie d'un Brouilly légèrement rafraichie. Très sympathique. Vers 22h j'enfile ma tenue de joggueur pour un tour de décrassage.

A peine sortie je constate malheureusement que dehors il pleut légèrement. Tant pis il faut le faire. Je prends le partie de revisiter un ancien tour qui passe par les ternes et le marché poncelet, tout plat et d'une trentaine de minutes.

Je fais 20' à moins de 134bpm de moyenne et en foulée rasante à 8,5km/h ce qui me procure une sensation de bien être incroyable. Arrivé devant Monceau Fleur je gagne de la vitesse pour passer 10' à 10km/h et 156 bpm.

Là aussi j'ai de très bonne sensation de légèrté et de pleine possession de mes moyens malgré la pluie qui tombe de plus en plus.

Je termine avec 3' de retour au calme avant de rentrer à la maison et prendre une bonne douche de détente. Une très bonne soirée!

13 Novembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 1 pomme

Levé tôt pour aller courir. Les joggueurs ont investi le parc Monceau qui a mis sa parure d'automne pour l'occasion.

Je fait un footing durant 20' à 80% de FCM ce qui m'étonne puisque pour le coup je me restreint côté vitesse et ne dépasse pas les 9km/h.

Pour aujourd'hui j'avais dans l'idée de travailler un peu plus la vitesse avec ma crampe comme épée de Damoclès. Je poursuis donc avec une première série de 5' à 11km/h puis 2' de repos et 15' à 12km/h, et retour à la maison.

Dans les côtes la FC est au taquet, je remarque la nette différence entre la foulée rasante du footing de départ qui se fait surtout sur les talons et la foulée dynamique qui se fait surtout sur l'avant du pied.

Je suis content de cette sortie pour de nombreuse raisons, d'abord le parc monceau est toujours aussi agréable lorsqu'il n'y a personne, d'autre part je sens que la forme revient après ces 3 semaines d'arrêt. Enfin, je me dis que cette course autour du lac d'auron ne va pas être si simple que ça, ce qui met un peu de piment.

Midi: Manchon de canard confits, poellée de champignons, fromage, pain, vin.

Déjeuner dans le 93 avec ma mère après un rapide passage au cimetière. Nous buvons un délicieux côte du Rhône 2007 qui accompagne très bien les manchons de canard confit. C'est pas aujourd'hui que je vais perdre du poids...

Dans l'après midi nous fabriquons une ciabatta avec ma petite nénette. 12h de repos pour ce délicieux pain tout droit venu d'Italie avec à la clé un régal simple qui doit être associé avec un chèvre frais et un rouge léger type Jura/Loire.

Tout en douceur et finesse.

12 Novembre

Matin: 1 tartine beurrée, 1 verre de lait, 1 pomme

75kg. Les affaires reprennent. J'ai passé une très bonne journée hier, et ce matin nous évoquons la possibilité d'un court séjour à Rome entre Noel et le jour de l'an.

Pour l'heure je dois terminer ces satanés spécifications. J'espère que la journée suffira... En télé-travaille, je mets mon univers en place, Ray Lamontagne dans les oreilles et lumière tamisée.

En fin de matinée, coup de théâtre, mon ancien employeur me rappelle en renfort, ils sont complètement à la rue sur un projet et ont besoin de renfort. Mon actuel employeur s'en réjouit, moi non.

Midi: quiche maison, 1 yaourt, 1 pomme

Je ne sors pas de la journée et avance laborieusement dans mon travail. J'ai l'impression de me traîner comme un escargot le long d'une autoroute.

Le temps passe à grande vitesse, les enfants rentrent de l'école, c'est l'heure du bain puis du dîner. Je n'ai rien vu passer.

Soir: Viande rouge, haricots verts, fricassée de champignons (noir, girolles, paris), fromage, pain, vin, 1 poire, 1 clémentine.

C'est bientôt l'hiver. Les fruits et légumes de saison ont envahi les étals des primeurs. En l’occurrence les champignons sont délicieux, la poire charnue à souhait et le clémentine se laisse manger. Un peu acide mais pas trop.

Je me couche tôt avec une étrange sensation entre inachèvement et désolation. Quand est ce que tout cela va se terminer?